KURAGE online | 食材 の情報 > 天然鮎料理をキッチンカーで 岐阜・長良川の食材にこだわり、CFで資金募る - 47NEWS 投稿日:2022年9月15日 フランス料理をいちずに学んできた岐阜市鏡島の櫻井誠さん(56)が、長良川で取れた天然鮎を使った料理をキッチンカーで提供する事業を始める。関連キーワードはありません 続きを確認する