「廃棄食材が美味しいクラフトビールに！」食品ロスが実は多い栃木 「道の駅」の醸造所が執念で ...

それでも廃棄食材にこだわったのは、地域への貢献を考え「エシカル」を追求したから。エシカルとは「倫理的な」の意味で、商品生産や労働環境などへの心配り関連キーワードはありません