山田早輝子さん 規格外食材を活用 高級店でも - 日本経済新聞

日本の食文化の伝統を守りつつ、その発展を目指す日本ガストロノミー学会（東京・港）代表の活動などが認められ、スペイン国王から叙勲された。関連キーワードはありません