東京すしアカデミープロデュース。熟成鮨のおまかせコースを堪能できる「新宿御苑前 鮨らぼ」開店

そうした食材を、伝統的な江戸前鮨の技法はもちろん、熟成・低温調理などの新しい調理法も組み合わせて、おまかせコースを展開する。 メニューの監修は、東京関連キーワードはありません