マダイ1匹売れる「食べチョク」 29歳社長が描く未来

さっぱりしていてどんな食材にも合うところがお気に入り。 「魚をさばくところから楽しむ思考に」. 夫婦共働きや高齢者の世帯が増え、人気が高まって