［きくらげの栄養］カルシウムや食物繊維などこんなに種類が!? - FYTTE

きのこの仲間のきくらげは、コリコリとした食感が魅力で、中華料理には欠かせない食材のひとつ。通年で手に入り、カルシウムや食物繊維をはじめ、さまざまな関連キーワードはありません