リヨンの歴史地区と日本のサブカルとレンティルのサラダ - NewSphere | Signpost

今でも鶏肉、ワイン、果物、野菜などの地元食材が集まるポール＝ボキューズ市場には、星付きレストランのシェフも、腕に覚えのある料理好きたちが食材を求め関連キーワードはありません