【星のや竹富島】「琉球ヌーヴェル」夏のディナーコースを提供開始 ～パイナップルを食べて育っ ...

豊かな沖縄の素材とフレンチ技法との出会いから生まれた料理コンセプト「琉球ヌーヴェル」。「沖縄特有の上質な素材を、新たな発想とフレンチの技法を用いて食材関連キーワードはありません