地域に眠る食材に新たな価値を 新シェフによる“ジオ ガストロノミー”がスタート Fit ECRU グルメ

コースの内容は、その時々、仕入れる食材によって変わります。この日は、有田焼の原点ともいえる泉山磁石場（有田町）の陶石をイメージした料理からスタート関連キーワードはありません