忍者の里の郷土料理を紹介 伝統野菜「杉谷うり」など15食材の188品 滋賀・甲賀のNPO - 京都新聞

地域で身近な食材を使った「おばあちゃんの知恵袋」とも言えるレシピ集で、子どもに伝えるためＮＰＯ主催の料理教室などで活用する。関連キーワードはありません