KURAGE online | 食材 の情報 > 話題!冷凍王子の冷凍大全「家計と家事を楽にする」…"食材別のテク"もっとおいしく - SASARU 投稿日:2022年7月18日 ですが、西川さんによると、なかには冷凍することで栄養価やうま味がアップする食材もあるんだとか。 たとえば、シメジやエリンギ、マイタケなどのキノコ類。関連キーワードはありません 続きを確認する