都内3店舗で提供開始、ベジタリアンや健康志向の人との会食に使える「ヴィーガン会席」

3年の開発期間を経て、提供開始. 同グループでは数年前まで、精進料理で構成する「ベジタリアン会席」を用意していたが、使用できる食材の関連キーワードはありません