東大発のベンチャー「fabula」、廃棄食材から「食べられるセメント」を作ることに成功

東大発のベンチャー企業「fabula株式会社」は、廃棄食材を使ってセメントを作り出す技術を開発した。みかんの皮やコーヒーのかすなどを乾燥させてから粉々に関連キーワードはありません