食材 | KURAGE online

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京都の人気イタリアン「cenci」が手がけた、手土産を買いに寄りたい“おいしい食材店”がオープン

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食にまつわる問題はさまざまあるが、坂本さんは料理や食材を通して、その先にある背景に関心をもってもらうことが大切だと考える。 「食べてみておいしくて、関連キーワードはありません

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