伊那谷×京都、食でつなぐ 信大農学部で学んだ檀野さん

伊那谷を中心に長野県の食材を生かした多彩な料理を出す店「室町二條みのや」がある。腕を振るうのは京都出身で信州大農学部・同大学院（南箕輪関連キーワードはありません