テンペの「サステナブルから揚げ」販売開始。食の選択肢を提案。 - 時事ドットコム

発酵大豆食材のテンペは三大栄養素のタンパク質量が動物性の食肉等にも劣らず、加えて食物繊維など豊富な栄養素を含むインドネシアでは400年の歴史を持つ食材。関連キーワードはありません