金沢グルメが今面白い！伝統と革新が交差する注目の店17選【2022年版】| ELLE gourmet [エル ...

地元の食材を生かしたモダンな創作料理が味わえるレストランから伝統的な和食店、寿司屋、個性豊かなベーカリーまで、新世代のシェフや料理人たちが関連キーワードはありません