１杯千円時代も…旭川ラーメン苦渋の値上げ 輸入小麦や食材の高騰に庶民の味は - 北海道新聞

輸入小麦を中心とした食材価格の高騰を受け、北海道を代表するご当地グルメにも値上げの動きが出始めている。小麦のほか、スープや具材に欠かせないしょうゆ関連キーワードはありません