久々子湖のシジミ「守るべき食材」 美浜町が冊子製作 漁の歴史や特徴紹介 - 中日新聞Web

町の担当者は「地元に守るべきおいしい食材があることを多くの人に知ってほしい」と話している。 シジミの認知度向上につなげようと町が企画し、同町と若狭町、関連キーワードはありません