回転ずしに値上げの波 円安で食材高騰、1皿100円困難に（時事通信） - Yahoo!ニュース

世界的な水産物消費の高まりに伴って上昇していた原材料価格が円安進行で一段と押し上げられたことなどが背景にある。ロシアのウクライナ侵攻も食材調達に影を関連キーワードはありません