「アルマーニ / リストランテ」から食の課題に向き合う新メニュー「サステナビリティ」 - TABI LABO

そして、「フードロス食材のサポート」を、見た目の問題で通常出荷ができない食材を一部の料理に使用することで実現。普段は廃棄となる野菜の切れ端なども関連キーワードはありません