口の中で野菜がとける｢春野菜スープ｣を作るコツ | グルメ・レシピ | 東洋経済オンライン

動物性の食材を減らすのが世界の潮流だが、日本の料理はそれを先駆けていたともいえる。 この春野菜のスープはその考え方にならい、少量の生ハムで味を補って関連キーワードはありません