フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ AIのアロマ分析×シェフによる進化するフード・ペアリング

食材の香気成分を分析したデータベースからAIが提案する風味の合う食材同士を、シェフの腕で組み合わせて完成させます。科学技術と感性が融合した、食べ物関連キーワードはありません