海の厄介者を人気食材に 鳥取県がムラサキウニ対策 畜養技術で食味改良 | 山陰中央新報デジタル

県沿岸で年々増え、サザエやアワビの餌となる海藻を食い荒らす厄介者を、人気食材に生まれ変わらせる。 ... 残り594文字（全文：688文字）.関連キーワードはありません