進化するサステナ・レストラン＆カフェ7選 ゼロウェイストの徹底から若手就農者支援まで。

食材の約75%は半径80㎞以内で採れた地産食材を使い、国産飼料のみで飼育された肉類や平飼い卵などを使用。コーヒー、チョコレート、香辛料などはフェアトレード関連キーワードはありません