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JAあしょろ×レストラン ル・ボルドー×Chai とかちの食材を食べよう - 十勝毎日新聞

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和の食材のイメージが強いラワンぶきを、牛肉のパテを合わせたフレンチの一皿に。絶妙な火加減で、フキの食感を残しつつ軟らかく仕上げた。関連キーワードはありません

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