横浜に誕生、ミシュラン三ツ星店出身のシェフが提供する薪火レストラン | IGNITE（イグナイト）

「スモークドア」は、食材のポテンシャルを最大限に引き出す「薪火レストラン」。原始的な調理法でありながら、卓越した技術が求められる薪を使用した熾火（関連キーワードはありません