製鉄会社を辞めた店主が地元食材で勝負！「アジ好きですか？」が4年で行列店になるまで

口コミで人気となり、不定期の営業日は1日100食が常に完売。1年ほど続けて自信を付けた。地元食材を使う飲食店経営は、コロナ禍で苦境に立たされている故郷の関連キーワードはありません