伝統に新しい感性を吹き込んだ現代のフランス料理｜【フランス料理 レ セゾン】新橋・汐留

日本とフランスの食材が見事に融合. フランス・シャンパーニュ地方の三つ星レストラン【レ クレイエール】で料理長を務めたティエリー・ヴォワザン氏が来日し、関連キーワードはありません