食材を盛り合わせる飲食店向け調理ロボ開発、米Dexai Robotics創業者に聞く

ボストンを拠点にする米Dexai Robotics社は、レストランの厨房で複数の食材を盛り合わせるロボット「Alfred（アルフレッド）」を開発した。関連キーワードはありません