韓国の尼僧チョン・クワン氏、2022年版「アジアのベストレストラン50 アイコン賞」を受賞

慶尚北道栄州（キョンサンプット・ヨンジュ）の農場で育ったチョン・クワン氏は、幼い頃から自然と旬の食材を大切にしてきました。17歳で家を出て僧院に関連キーワードはありません