春の食材を堪能！東京産の野菜×植物肉のベジフルコース - エキサイト

環境・健康面から世界的に注目を集め急成長しているのが“植物肉”。「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」の20階にあるサザンタワーダイニングでは、植物関連キーワードはありません