KURAGE online | 食材 の情報 > 日本で作り手は3軒のみ!貴重な伝統食材「凍みこんにゃく」のお味は?人気旅館のしゃもを使った ... 投稿日:2022年2月20日 2月9日(水)の放送は、茨城県大子町で昼めし旅。奥久慈の大自然に育まれた食材の宝庫として知られており、中でもこんにゃくを乾燥させた伝統食材、「凍み関連キーワードはありません 続きを確認する