食材がスッと切れる。1本持っておきたい切れ味抜群のブレード包丁 | ギズモード・ジャパン

三徳包丁のように汎用性の高いシェフナイフ、食材のスライスに適したユーティリティナイフ、小回りが効いて果物の皮むきやデコレーションに使えるペティナイフ関連キーワードはありません