これなら簡単にできる！無印良品の「発酵ぬかどこ」で始めるぬか漬けづくり - DIME

アボカドや豆腐など柔らかい食材はガーゼに包むか、ラップにぬかみそを薄く敷いてから食材を乗せて、上にまたぬかみそを被せてサンドする方法が楽です。 他にも