あえて適量蒸気を逃がすアルミ無水調理鍋で肉をやわらかく焼き上げよう！ - ニフティニュース

食材を裏返したタイミングで野菜やきのこなどを投入すれば、すべて一緒に調理完了。調理油も水分も必要なく、素材の味が生きるので、そのままでも、ちょっと塩・関連キーワードはありません