初めてクラウドファンディングを主催。完熟佐藤錦のクラフトビールができるまでの舞台裏。

胸きゅんする食材を探しては、その食材たちは、どんな生産者の手に愛でられ、どんな景色をみて大きくなったのか。」 それを自分の五感で感じ関連キーワードはありません