「おせち」商戦の盛り上がりが寿ぐ日本の未来 - SankeiBiz

高級食材を日持ちさせながら美味しく加工する技術は料理人腕の見せ所(写真筆者). 「おせち」の起源は、五節句料理の1つということで、平安時代に宮中で行関連キーワードはありません