［ドライトマトの作り方］オーブンやレンジで！簡単＆旨味が凝縮 - FYTTE

ドライトマトは、パンにのせても、パスタや煮込み料理に混ぜてもおいしい、便利な食材。地中海沿岸の地域では、日本でいう干し椎茸のような存在で、定番関連キーワードはありません