「エビせんべい風」、実はコオロギ粉末…市場で大人気の「昆虫食」

観察や飼育の対象だった昆虫がいま、食材として脚光を浴びている。 今日のメニューはゴキブリの油漬け――。手塚治虫が「火の鳥 太陽編」に、肉関連キーワードはありません