食材本来の味を引き出すANAORIのカーボン・グラファイト製キッチンツール「kakugama ...

カーボン・グラファイトの特性と、日本料理の羽釜をヒントにした内釜の形状により、「食材にストレスを与えない火入れ」つまり、加熱による食材の損傷を最小関連キーワードはありません