Snow Man深澤辰哉＆向井康二、過酷ロケ挑戦 高級食材・ハチの巣目指して山中を駆け回る

その虫とは、長野県南部で「スガレ」と呼ばれるクロスズメバチ。そのハチの巣はマツタケと並ぶ秋の高級食材で、200年も受け継がれてきた伝統の方法関連キーワードはありません