2021年11月24日付け紙面より｜荘内日報ニュース

実技では、酒田で水揚げされた食材を活用しイカの肝和え麺、モクズガニを用いたもち米シューマイの2品を紹介。見事な包丁さばきを見せながら「食材として関連キーワードはありません