フードデザイナーと植物療法士食で伝える、2人の女性の物語 | Signpost - NewSphere

食材を使って表現を行うが、目指すのは必ずしも美味しさや空腹を満たすための満足ではない。フランスのパリを拠点に活動するフード・アーティスト、