11月3日は「高野豆腐の日」 子どもたちに食材提供 全凍連 - ニフティニュース

高野豆腐の高たんぱく質で低糖質な食材、含まれるレジスタントたんぱく質による血中コレステロール低下や中性脂肪の上昇抑制など、栄養価と機能性の高さを