食材 | KURAGE online

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御杖村産食材100%レストランオープン - 県立大生が運営、来月5日までの期間限定|奈良新聞 ...

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同大地域創造学部の学生有志6人が何度も村を訪れ、生産者へのヒアリングや地域の食文化を調査しながらメニュー作りや食材調達に挑戦した。 学生たちは村を訪問関連キーワードはありません

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