博多・下川端に串揚げ「串匠」 旬の食材の串揚げを手作りソースで（みんなの経済新聞 ...

同店では、地元の食材を使うことにこだわっており、野菜は毎日博多の青果市場で仕入れているという。タルタルソースや赤みそ、ポン酢、白菜漬けなどは全て関連キーワードはありません