食材 | KURAGE online

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【日本初】レストランのサステナビリティを格付けする「FOOD MADE GOOD」最高峰の三つ星を ...

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SRAの格付けでは、地産地消と旬の食材の推進やアニマルウェルフェア(動物福祉)、フェアトレードなどの「調達」、従業員の公平な評価や地域コミュニティへの支援など関連キーワードはありません

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