KURAGE online | 食材 の情報 > 【日本初】レストランのサステナビリティを格付けする「FOOD MADE GOOD」最高峰の三つ星を ... 投稿日:2021年10月6日 SRAの格付けでは、地産地消と旬の食材の推進やアニマルウェルフェア(動物福祉)、フェアトレードなどの「調達」、従業員の公平な評価や地域コミュニティへの支援など関連キーワードはありません 続きを確認する