炭火料理で旬の味を 由利本荘出身佐藤さん、丸の内で料理長 - 47NEWS

東京都千代田区の「グリルうかい 丸の内店」で料理長を務める佐藤大輔さん（３７）は由利本荘市石脇出身。皇居に程近い一等地で、旬の食材を使った野性味あふれる炭火関連キーワードはありません