『おいしいを100年後も』 スープストックが“もったいない食材”を活用した期間限定メニュー

スープ作りで大切にしていたのは、おいしいこと、地球にやさしいこと、100年続くことだった。シイタケでだしをとった豆乳のポタージュに、スパイシーな南インド関連キーワードはありません